Bereiding van vlees voor invriezing

Onze keuken is niet de lichtste, dus het is te veel een kwestie van het ontelbare aantal vlees dat we erin vinden. Ze zijn in zekere zin de essentie van goed, Pools, thuis koken.

Het voorbereiden van instanties is niet de beste baan. Natuurlijk heeft iedereen het lichaam gember of hard bereikt. In de keuken moet een voorwerp worden gevonden dat ons zal behoeden voor culinaire vleesongevallen - een vleesmolen. Het is meestal gemaakt van enkele tientallen kleine naast elkaar geplaatste bladen. Deze gadget werkt om vlees voorzichtig te prikken zonder pezen te verpletteren. Perfect voor een volledig type karbonades of steaks. De bladen waarin de shredder is ontworpen, moeten van roestvrij staal zijn - niet alleen voor de duurzaamheid van het object, maar ook voor netheid en functionaliteit. De rest van de behuizing is meestal gemaakt van plastic. Het vlees, dat was geprikt met een shredder, houdt de natuurlijke sappen binnen, waardoor het zelfs na het frituren sappig, zacht vlees krijgt. Het warmtebehandelingsproces zelf wordt gelijkmatig en veel sneller uitgevoerd. Evenzo wordt de marineertijd aanzienlijk verkort.

We kunnen ook creëren dat kruiden, die vlees sprenkelden, erin doordringen, wat zal bijdragen tot de ongeëvenaarde smaak van vlees. De vleesbreker is een puur alternatief voor de klassieke stamper. Het proces van het bereiden van vlees zelf wordt niet alleen efficiënter, maar ook rustiger. Voor vrouwen thuis, is er een grote energiebesparing. De crusher, klein formaat is zeer comfortabel, het is ook belangrijk om het onder dit water te wassen, althans niet iedereen kan in de vaatwasser worden gedaan. In dit project is het de moeite waard om te leren met service-informatie. Met de hand wassen, is voorzichtigheid geboden - messen kunnen ons gemakkelijk snijden! Een vleesmaalmachine is een onafscheidelijke metgezel van vele professionele koks, maar ook van thuisblijvers die weten dat we zwak en sterk vlees langs dit natuurlijke pad zullen bereiden.